Un lieu unique...

La Vallée de la Marne : d’est en ouest, la Marne traverse le vaste plateau tertiaire de la Champagne. Ce long sillon est bordé de pentes parfois abruptes, surmontées de zones boisées. Depuis plusieurs siècles, la vigne a trouvé là un terroir incomparable, particulièrement propice à la création de vins effervescents. Le terroir de Champagne n’a aucun équivalent au monde.

Parmi les trois cépages champenois traditionnels, la Vallée de la Marne a toujours été le berceau idéal du Pinot Meunier, raisin noir à jus blanc, qui apporte souplesse, rondeur et bouquet. Ses arômes fruités rendent les champagnes agréables et plaisants.

Le Chardonnay, cépage blanc, le complète en apportant finesse et élégance, se manifestant par ses arômes délicats. Le Pinot Noir complète ce duo en introduisant une touche de corps et de puissance aux assemblages afin de former des champagnes complets, équilibrés et riches.